fbpx Skip to content

Apfelstrudel 2.0

Apfelstrudel 2.0

De winter komt er aan!
We verlangen naar wintersport, glühwein en natuurlijk apfelstrudel! Maar dan wel een gezonde variant!

Vorig jaar heb ik al een keer dit recept gemaakt. Maar nu is die verbeterd.

Ingrediënten:

  • 250gr magere kwark.
  • 1 scoop eiwitpoeder vanille.
  • 1 appel.
  • 1 peer.
  • 40gr havermout.
  • Kaneel.
  • 15gr honing.

Bereiding:

Mix met een staafmixer de kwark samen met de eiwitpoeder tot een gladde massa.
Zet terug in de koelkast (optie)

Snijd de appel en peer in kleine stukjes, verdeel deze over een bakplaat.
Strooi de havermout eroverheen.
Verdeel de honing en kaneel over de appel/peer/havermout mengsel.
Doe dit 20 minuten in de oven.
Laat het geheel 10 a 20 minuten afkoelen. Voeg het toe aan de kwark.

Top af met extra kaneel!

Eet smakelijk.

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

DE LAATSTE POSTS

Linzensoep

Beste wensen voor 2022! Veel mensen hebben goede voornemens. Een

Erwtensoep

Erwtensoep. Echt Nederlands! Of toch niet? De soep die is

Gerelateerde posts

Zoete aardappels.

Doordat ik corona heb gehad, proef ik nog steeds niks. Daardoor is het proeven van mijn eigen gerechten onmogelijk. Maar! Ik kook gewoon door. De

Couscous

Er zat even een weekje tussen, maar we hebben weer een recept! Wat een week! Onze eigen studio is zo goed als af. Na 6

Pittige Pompoensoep

Pompoensoep

Pittig tussendoortje Pompoensoep met een beetje pit! Ingrediënten: 1 middelgrote pompoen 3 grote witte uien 1 rode ui 1 rode peper 1 liter boullion van

Bananensnack

Bananensnack. Afgelopen week hadden we een paar hele warme dagen. Dan is een koude versnapering altijd erg lekker. Nu is ijs vaak niet zo heel

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?