Skip to content

Appel kaneel bollen

Appel kaneel bollen.

Heel Nederland is in de ban van het Corona virus. Ook wij bij KR8PT zijn er druk mee.
Ondanks dat, moeten we ook proberen te focussen op de leuke dingen die gaan komen, zoals Pasen.

Komende paar weken zal ik focus leggen op gerechten die je kan gebruiken tijdens je paas ontbijt/brunch/lunch.
En we beginnen met appel/kaneel bollen. 
Deze bollen zijn een lekker extraatje tijdens je maal met het gezin.

Wat heb ik gebruikt bij deze bollen?

Ingrediënten 

  • 300gr volle griekse yoghurt
  • 100gr honing
  • 250gr havermout
  • 40gr whey isolate vanille
  • 2 eieren
  • 2 appels
  • Kaneel
  • Bakpoeder
  • Noten voor garnering

Benodigdheden:

  • staafmixer
  • Cupcake papiertjes
  • Cupcake oven vorm
  • Spatel.
  • Rasp
  • Garder
  • Ijsschep

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175gr

Schil de 2 appels. Rasp de appels tot aan t klokhuis, knijp t overige vocht eruit en hou apart.

Mix de 2 eieren in een glazen bol met de staafmixer tot het een beetje gaat schuimen, vervolgens mix je de griekse yoghurt samen met het eiwitpoeder met de staafmixer tot een gladde massa.

Voeg dit samen met de honing toe aan de eieren. Mix met een garder tot een gladde massa.
Voeg alle droge ingredienten en de appel toe. Schep dit met een spatel goed door elkaar. 
Schep met de ijsschep kleine bolletjes. Je kan als garnering nootjes erop doen. 

Doe dit 20 minuten in de oven.

Optie: mix de noten door je beslag. Of gebruik de paleo trail mix van de plus! Ook lekker.

Eet smakelijk  

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

DE LAATSTE POSTS

Chocolade koekjes

Deze koekjes zijn gemaakt zonder bloem, maar met kikkererwten, pindakaas,

Quiche

Spinazie zoete aardappel quiche. Vegetarisch, makkelijk en voedzaam! Deze quiche

Surf en Turf

Bij Grand’ Italia heb je nu ‘Saladepasta’… Bij KR8 waren

Ontvang de laatste updates

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Bruikbare tips waar jij iets mee kan. 

Gerelateerde posts

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes Half Nederland zit thuis door de Corona-crisis. Tijd genoeg om te bakken! Nou, met dit nieuwe recept heb je wel wat tijd nodig. Maar

Ontbijtsmoothie

Ontbijt smoothie  Snel, vezelrijk, vullend, makkelijk en eiwitrijk! De meeste mensen hebben een druk ochtend ritueel. Dan is het fijn als je s’morgens niet teveel

Sportlegging kopen? 4 Tips

Op zoek naar een leuke sportoutfit? De sportleggings zijn eigenlijk het meest populair onder de dames. Je hebt ze in alle soorten, maten en kleuren.

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?