fbpx Skip to content

Gezonde kapsalon

Een heerlijke gezonde kip kapsalon!

Een heerlijke gezonde kip kapsalon!

Deze heerlijke zelfgemaakte kip kapsalon past perfect binnen een gezond voedingspatroon. De combinatie van kip, groente, zoete aardappelen en een heerlijke saus maken het erg smakelijk!

 

Ingrediënten:

150 gr zoete aardappel
200gr kip of kalkoenfilet
Paprika (ik gebruikte rood en geel)
1 teen knoflook
100gr magere Franse kwark
Patatkruiden
Shoarmakruiden
Cayennepeper
Cherry tomaten
Ijsbergsla
50gr geraspte kaas 30+
Olijfolie

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Begin met de knoflooksaus, zodat de smaak van de knoflook goed in de kwark trekt.

Pers 1 teen knoflook uit in 100gr magere kwark. Roer goed door. En laat staan.

Schil de zoete aardappel en snijd deze in dunne reepjes/frietjes vorm. Mix de zoete aardappel samen met de patatkruiden en een klein beetje olie. Verdeel de zoete aardappel over een bakplaat en doe ze 15 minuten in de oven. Af en toe even omscheppen.

Ondertussen kan je beginnen aan de kip.

De zoete aardappelen in de kip kapsalon

Snijd de kipfilet in reepjes of blokjes, mix de gesneden kip samen met de shoarma kruiden, cayennepeper en een scheutje olijfolie. Laat 15 minuten intrekken.

Snijd de paprika in dunne reepjes.

Roerbak de kip tot die helemaal gaar is.

Verdeel in een ovenschaal de zoete aardappel, kip, gesneden paprika en kaas.

Doe dit 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Laat de kipsalon even 5 minuten afkoelen uit de oven.

Verdeel de ijsbergsla en de cherry tomaten over de kipsalon.

Top af met je zelfgemaakte knoflooksaus!

 

Eet smakelijk en geniet van de Kip Kapsalon!

 

 

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

DE LAATSTE POSTS

Linzensoep

Beste wensen voor 2022! Veel mensen hebben goede voornemens. Een

Erwtensoep

Erwtensoep. Echt Nederlands! Of toch niet? De soep die is

Gerelateerde posts

Zomersalade

Zomersalade met munt, bruine bonen, kikkererwten en citroen Deze week wordt het super warm!  Een frisse salade met een vleugje citroen en munt is dan

Groentestoof

De herfst is echt begonnen.  De verkleuring van de bladeren aan de bomen, het nattige weer en de kortere dagen maken vaak dat je minder

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?