Skip to content

Kerst: Tiramisu met speculoos

Kerstrecept | Speculoos Tiramisu

Als je net zoals ik weinig zin hebt om uit te pakken, maar wel iets lekkers wilt neerzetten, zoek dan niet verder. Ik heb het perfecte gerecht. De kerst tiramisu is snel én lekker!

Wat heb je nodig?

  • Speculoospasta
  • Magere kwark vanille (optioneel soya) 
  • Biscoff speculoos koek
  • Espresso

Hoe maak je dit?

Zet een kopje espresso en laat afkoelen. Doop een speculoos koekje in de koffie en leg hem op de bodem van een glas. Schep hier een derde van de kwark overheen. Vul het glas verder op deze manier en eindig met een laagje kwark.

Verwarm de speculoospasta in de magnetron of in een steelpan totdat hij wat vloeibaar is. Giet de speculoospasta over de bovenkant van de tiramisu.