Een burger op z’n tijd vinden de meeste mensen altijd wel lekker!
Kip burgers met avocado
Maar meestal zijn deze erg calorierijk.
Deze kip burger met verse ingrediënten is een lekkere lunch of diner.
Welke ingrediënten heb ik gebruikt?
- kip burgers jumbo.
- 1 avocado.
- 2 eetlepels magere Franse kwark.
- Verse sla.
- Tomaat.
- Ui.
- Black burger bun.
- Basilicum.
- Peper, zout, knoflook en kruiden naar keuze.
Bereiding:
Gril de kip burgers gaar.
Snijd de uien in halve ringen en bak deze in een klein beetje olie of boter lichtbruin
Snijd de tomaat in dunne plakjes
Haal de avocado uit de schil, verwijder de pit. Pureer de avocado samen met de magere kwark, basilicum, peper, zout, knoflook en andere kruiden met de staafmixer fijn!
De burgerbroodjes bak je af in de oven of met een tosti ijzer.
Doe een laag van de avocado puree op beide binnenkanten van het broodje, dan doe je de kip burger erop. Top af met ui, sla en tomaat.
Eet smakelijk!