Skip to content

Koffiemoment

Koffiemoment  

Een tussendoortje, die je moet inplannen, voor bij de koffie.

Dit tussendoortje met bladerdeeg en blauwe bessen is een lekkere cheat voor bij de koffie in het weekend!

Hoe heb ik dit gemaakt?

  • 500gr blauwe bessen
  • 9 plakjes bladerdeeg
  • Kaneel
  • Cacaopoeder
  • Maizena
  • Klein beetje honing
  • Magere Franse kwark

  • Eiwitpoeder

Bereiding:

Ontdooi het bladerdeeg, rol dit met een deegroller iets dunner. Houdt 3 blaadjes apart voor de bovenkant. Neem een grote bakplaat of schaal, vet deze in of gebruik bakpapier.
Leg het bladerdeel op de bakplaat of in de schaal. 
Meng de blauwe bessen met de maizena, cacaopoeder en kaneel goed door elkaar.

Snijd de overgebleven plakjes bladerdeeg in dunne reepjes. Leg deze over de blauwe bessen.
Doe dit 35 tot 45 minuten in de oven

In de tussentijd mix je de kwark met een flinke scoop eiwitpoeder.

Als het bladerdeeg gaar is haal je het uit de oven. Laat afkoelen en serveer met de kwark!

Eet smakelijk

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

DE LAATSTE POSTS

Chocolade koekjes

Deze koekjes zijn gemaakt zonder bloem, maar met kikkererwten, pindakaas,

Quiche

Spinazie zoete aardappel quiche. Vegetarisch, makkelijk en voedzaam! Deze quiche

Surf en Turf

Bij Grand’ Italia heb je nu ‘Saladepasta’… Bij KR8 waren

Ontvang de laatste updates

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Bruikbare tips waar jij iets mee kan. 

Gerelateerde posts

Kip met broccoli uit de oven

Een redelijk snel gerecht, eiwitrijk een makkelijk te maken. Dit recept kan je, zowel als lunch of als avondeten nuttigen. Ingrediënten: 1 stronk broccoli pulled

Bananensnack

Bananensnack. Afgelopen week hadden we een paar hele warme dagen. Dan is een koude versnapering altijd erg lekker. Nu is ijs vaak niet zo heel

Pompoen hummus

Morgen is het weer 1 september! Dat betekent: pepernoten, geurkaasjes en natuurlijk pompoengerechten! Dus we beginnen de week met een wat makkelijker pompoenrecept. Pompoen hummus. 

Proteïne bites.

Ben ik weer! en ook weer met het ingrediënt pindakaas, want ja, pindakaas krijg ik nou eenmaal nooit genoeg van. Pindakaas proteïne bites, lekker als

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?