Skip to content

Brood met ei en spinazie uit de oven

 Dit gerecht is simpel, eiwitrijk en goed voor 4 personen. 

Welke ingrediënten heb ik gebruikt:

  • 4 eieren.
  • 300ml magere melk.
  • 1 bakje kalkoenspekjes.
  • 1 stokbrood meergranen.
  • Verse spinazie.
  • 1 zakje 30+ kaas.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bak de kalkoenspekjes uit.
Snijd of breek het stokbrood in stukken.
Kluts de 4 eieren samen met de melk, peper, zout en kruiden naar smaak goed door.
Voeg het stokbrood aan de eiermix toe, en zorg dat het mengsel goed opgenomen word.

Spray een ovenschaal in, doe er een laag broodmengsel in, leg daar spinazie, kalkoenspekjes en kaas op. 

Begin opnieuw.

Doe het brood ongeveer 45 in de oven. Tussendoor even checken.

Eet smakelijk!

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

DE LAATSTE POSTS

Linzensoep

Beste wensen voor 2022! Veel mensen hebben goede voornemens. Een

Erwtensoep

Erwtensoep. Echt Nederlands! Of toch niet? De soep die is

Gerelateerde posts

Kippeling salade

Kippeling, krokante pikante kipstukjes, die je in de oven even knapperig afbakt. Kippeling is verkrijgbaar bij de poelier, of natuurlijk zelf te maken. Je maakt

Spelt citroencake

Spelt-Citroencake Een cake, zonder boter, met eiwitpoeder en verse nootjes! Cake is vaak heel vet en vol met suiker. Deze wat gezondere variant bevat geen

Bananenbrood

Bananenbrood

Heerlijk en gezond tussendoortje Zin in een tussendoortje maar je weet niet goed wat? Dan is bananenbrood de oplossing!   Ingrediënten: 100gr tarwemeel 50gr boekweitmeel

Zoete aardappel salade.

De zoete aardappel is een plant uit de windefamilie. De zoete aardappel heeft een inuline houdende knol, een verdikking van de wortels. Hij staat op

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?