fbpx Skip to content

Brood met ei en spinazie uit de oven

 Dit gerecht is simpel, eiwitrijk en goed voor 4 personen. 

Welke ingrediënten heb ik gebruikt:

  • 4 eieren.
  • 300ml magere melk.
  • 1 bakje kalkoenspekjes.
  • 1 stokbrood meergranen.
  • Verse spinazie.
  • 1 zakje 30+ kaas.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bak de kalkoenspekjes uit.
Snijd of breek het stokbrood in stukken.
Kluts de 4 eieren samen met de melk, peper, zout en kruiden naar smaak goed door.
Voeg het stokbrood aan de eiermix toe, en zorg dat het mengsel goed opgenomen word.

Spray een ovenschaal in, doe er een laag broodmengsel in, leg daar spinazie, kalkoenspekjes en kaas op. 

Begin opnieuw.

Doe het brood ongeveer 45 in de oven. Tussendoor even checken.

Eet smakelijk!

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

DE LAATSTE POSTS

Linzensoep

Beste wensen voor 2022! Veel mensen hebben goede voornemens. Een

Erwtensoep

Erwtensoep. Echt Nederlands! Of toch niet? De soep die is

Gerelateerde posts

Poké Bowl

Ik zie ze zelf vaak voorbij komen op instagram: de poké bowls. Het lijkt altijd veel en ingewikkeld om zelf te maken, maar dat is

Appel kaneel cake

Appel kaneel cake Herfst vraagt om kaneel! Dit keer een tussendoortje met extra eiwitten! Ingrediënten: – 2 eieren. – 200gr ongezouten roomboter. – 200gr speltmeel.

Pasta garnaal

Het lekkerste aan dit recept is de saus. De saus maak je namelijk helemaal zelf. Met maar een aantal ingrediënten. Snel, lekker en gezond. Voor

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?