Skip to content

Brood met ei en spinazie uit de oven

 Dit gerecht is simpel, eiwitrijk en goed voor 4 personen. 

Welke ingrediënten heb ik gebruikt:

  • 4 eieren.
  • 300ml magere melk.
  • 1 bakje kalkoenspekjes.
  • 1 stokbrood meergranen.
  • Verse spinazie.
  • 1 zakje 30+ kaas.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bak de kalkoenspekjes uit.
Snijd of breek het stokbrood in stukken.
Kluts de 4 eieren samen met de melk, peper, zout en kruiden naar smaak goed door.
Voeg het stokbrood aan de eiermix toe, en zorg dat het mengsel goed opgenomen word.

Spray een ovenschaal in, doe er een laag broodmengsel in, leg daar spinazie, kalkoenspekjes en kaas op. 

Begin opnieuw.

Doe het brood ongeveer 45 in de oven. Tussendoor even checken.

Eet smakelijk!

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

DE LAATSTE POSTS

Chocolade koekjes

Deze koekjes zijn gemaakt zonder bloem, maar met kikkererwten, pindakaas,

Quiche

Spinazie zoete aardappel quiche. Vegetarisch, makkelijk en voedzaam! Deze quiche

Surf en Turf

Bij Grand’ Italia heb je nu ‘Saladepasta’… Bij KR8 waren

Ontvang de laatste updates

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Bruikbare tips waar jij iets mee kan. 

Gerelateerde posts

Linzenschotel

Deze maand willen we zo min mogelijk vlees eten. Vleesvervangers zijn een optie. maar vleesvervangers zijn niet altijd nodig om aan je eiwitten te komen.

Vega flatbread pizza

Vega flatbread pizza. Het eten van minder vlees is beter voor je gezondheid en het milieu. Door minder vlees te eten en dit vaker te

Vegetarische wrap.

Vegetarische wrap. Met bloemkool en walnoten. In september proberen we minder vlees te eten. Minder vlees eten is beter voor je lichaam en het milieu.

Ben jij klaar voor de begeleiding die jij verdient?