fbpx Skip to content

Spelt citroencake

IMG

Spelt-Citroencake

Een cake, zonder boter, met eiwitpoeder en verse nootjes!
Cake is vaak heel vet en vol met suiker. Deze wat gezondere variant bevat geen boter en alleen 1 zakje vanille suiker extra.

Ingrediënten:

  • 150gr speltmeel.
  • 150gr magere yoghurt Griekse style van Optimel.
  • 1 zakje vanille suiker.
  • 1 scoop eiwitpoeder vanille.
  • Sap van 1 a 2 citroenen.
  • Flink handje verse notenmix.
  • 50gr rozijnen.
  • 3 eieren.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Doe het meel, de eieren, vanille suiker, yoghurt, citroensap en eiwitpoeder in een grote kom.
Mix dit tot een gladde massa.

Voeg de noten en rozijnen toe en meng dit goed door elkaar.

Gebruik bakpapier in de cakevorm, zo hoef je geen boter te gebruiken om in te vetten.
Doe bet beslag in de vorm en zet de cake ongeveer 40 minuten in de oven. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.

Lekker met een kopje koffie!

Eet smakelijk!

Vraag nu je gratis 2 weken Try-Out aan.

De meest eenvoudige manier om te starten met trainen bij KR8 Personal Training. Vul nu je gegevens in en klik op ‘versturen’. 

Wij nemen binnen 1 werkdag contact met je op.

IMG  scaled
Je bent er bijna 80%

Ontgrendel jouw gratis

Try-Out (2 weken)

Wil jij resultaat boeken door te trainen met jouw deskundige trainer? Je zit nog nergens aan vast, maar kunt wel ervaren hoe het werkt.