Eiwitrijke groentewrap

Wraps, we houden er van! Maar… in de meeste wraps zitten zoveel kcal. Dat is vaak de reden dat we ervoor kiezen om het toch niet te eten.
Tijdens mijn zoektocht daar de beste wraps, kwam ik de wraps van No Fairytales tegen. Dit zijn groentewraps. Ze hebben 4 verschillende smaken: Wortel, Bieten, Boerenkool en Paprika.

1 wrap is 40 gram. per wrap zitten er 92kcal in. Dat is aanzienlijk minder dan de wrap van Santa Maria met 120 kcal.

–    No Fairytales  VS  Santa Maria

Kcal:   92  –  120 gr 
Eiwit:  3,4  –  3,4 gr 
Vet:  1,4  –  2,4 gr
Koolhydr:  15,2  –  20,4 gr

Voor mijn wrap van vandaag gebruikte ik de variant: Paprika.

Wat heb je nou allemaal nodig?

Ingredienten:

  • wrap van het merk: No Fairytales. smaak naar keuze.
  • 2 eieren.
  • 4 plakken kalkoenfilet.
  • 1 plak 30+ kaas (oud)
  • cherry tomaten.
  • Sla, ik gebruikte rucola.

 

Bereiding:

Kook de eieren naar smaak. die van mij waren nog een heel klein beetje zacht van binnen. 
Begin met de kaas. Leg die in het midden van de wrap. 
De 4 plakken kalkoenfilet verdeel je goed over de wrap.
Snijd ook de cherry tomaten in dunne plakjes en verdeel ze goed.
Maak plakjes van de eieren, zorg dat je het zo verdeeld dat je de wrap nog kan dubbelvouwen.

Dek af met wat rucola, vouw dicht en een smakelijk!  

Voedingswaarde:
Kcal: 434
Koolhydraten: 18,1 gr
Eiwit: 43,5 gr
Vetten: 22,2 gr